钢在金属加工的过程中，一般都会用到切削液。钢是用生铁（炼钢生铁）或者生铁加一部分废钢冶炼而成的。钢中含碳量低于2.1%，其杂质（主要是指S/P）含量降低到规定的标准。

       钢的类型虽然有很多，但是所使用的切削液都差不多。钢的种类多样，按照钢材的外形，化学品质、冶炼方法、品质和用途等的不同，可以对钢材进行多种方法的分类。而在加工这些钢材的切削液选用上，大部分都是选择润滑性能和防锈性能比较好的切削液，例如：防锈切削液、微乳切削液都经常用于钢材的加工中。一般来讲，如果不是钢材的重负荷加工，使用一般的乳化切削液就足以瞒住钢材的加工。