冷却作用是切削液中的一个重要的性能，金属加工的效率之所以越来越高，很大因素是因为切削液把金属加工过程中的热量大量降低，起到很好的冷却作用，从而令到金属加工的效率大大提高。

      可能很多使用金属切削液的厂家会不知道，切削液的冷却性能除了跟它本身的成分有关以外，切削液的冷却作用还会受到切削液在金属加工过程中所产生的泡沫多少影响。在金属加工的时候，所产生的泡沫越多，切削液的冷却作用就越差。因为切削液所产生的泡沫是空气，而空气的导热性能比液体的导热性能要差得多，所以泡沫越多，金属切削液的冷却性能就会下降。

      因此，在金属切削液配制的时候，除了要注意切削液本身的冷却性能以外，还要注意协调好消泡性能跟各种性能的协调关系。一般情况下，水溶性金属切削液的冷却性能要比其他的要优秀得多。